Dining & Drinks

  • Libertine

    Este espacio es lo que creemos que debe ser el perfecto bar-restaurante de un hotel. Es un coctel bar, elegancia, técnica y estilo es lo que hace especial a nuestros cócteles. Es también un espacio de te. Hemos colaborado con Xing Xing y Ambros para crear una carta con nuestros tes favoritos. Es también un restaurante de comfort food, cada temporada ofrecemos un menú basado en ocho opciones diferentes. Ocho tapas para compartir y ocho platos clásicos con lo que todo el mundo se sentirá identificado. Por las mañanas, Marcos de Satan’s Coffee Corner servirá su particular versión del desayuno.

    S-M-T-W: De 7AM a 2AM
    T-F-S: 7AM a 3AM

    T 93 545 80 76
    @libertine

  • Elephant, Crocodile, Monkey

    El chef: Estanislao Carenzo

    Fue biólogo antes que chef, su cocina es tan poco común como él y es propietario de cuatro restaurantes en Madrid: Sudestada, Chifa, Picsa y Perro Bar. En Casa Bonay ha desarrolado tres propuestas: Elephant, Crocodile, Monkey, restaurante de cocina del sudeste asiático, Libertine, bar de tapas y coctelería y por último, el Chiringuito en la terraza del hotel ofreciendo cocina Mediterránea.

     

    Elephant, Crocodile and Monkey

    Es el restaurante del sudeste asiático de Casa Bonay.

    Es el primer restaurante de la ciudad que ofrece al mismo tiempo cocina de varios paises asiáticos como por ejemplo, Tailandia, Vietnam, Laos o China. Desde dumplings hasta curry’s, todo preparado con producto local. Imaginate una sopa Thai Tom Yum con gambas de Palamós! Pues esto es Elephant, Crocodile, Monkey. :)

     

     

    Horarios

    Martes a Sábado

     

    Comida: 13h – 15:30h

    Cena: 20:30h – 23:30h
    T 93 545 80 77

    @elephantcrocodileandmonkey

  • Satan’s Coffee Corner

    Marcos de Satan’s Coffee Corner es un tipo meticuloso y eso se nota en la manera que tiene de hacer su café, que viene tostado por Right Side. Su local del Gótico, abierto en Junio de 2015, ya es un lugar de culto para todos los fanáticos del buen café.

    Satan’s Coffee Corner comparté un espacio con Mother en que además de servir café y zumos también ofrecerán un servicio de take away. Además de su café, Marcos también te servirá su particular visión del desayuno en Libertine.

    Monday – Sunday: 8AM – 7PM

     

    Breakfast’s at Libertine

    Monday – Sunday: 7AM – 12:10PM

     

    @satanscoffeecorner